Hele hytten er nemlig opryddet og rengjort - så min mor og hendes mand kan bare dukke op :o)
Hovedretten:
Mangler nu kun at arrangere hokifiletterne sammen med frisk spinat (blancheret 1 minuts tid), fetatern, tomatskiver, salt, peber, citronsaft og piskefløde i et sølvpapirsforet ildfast fad - så er de lige til at smide i ovnen. Tilbehøret er lavet og består af revne gulerødder med rosiner, samt et lækkert brød fra bageren.
Dertil en flaske argentinsk hvidvin, der skulle passe godt til fisk. Vi får se :o)
Desserten: Frugtsalat med æbler, vindruer, mango, banan og vanillesauce.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar