fredag den 28. november 2008

Hurtig mad

Kender du det? Pludselig at blive skrupsulten i løbet af no time?!

Sådan fik jeg det, da jeg stod i køkkenet og var ved at røre en dej sammen. Når jeg får det sådan, gælder det om hurtigt at få bikset noget mad sammen, inden jeg bliver så sulten, at jeg ikke kan spise! (Det lyder underligt, men sådan er det altså).

Jeg satte vand over til at koge fettucine. Imens mosede jeg to avocadoer og rørte dem cremet med lidt vand. Tilføjede 1 fed presset hvidløg og smagte til med salt, peber og citronsaft. Da pastaen var al dente, blev den blandet med avocadocremen, hældt på en tallerken og drysset med friskreven pecorino. Det smagte sgu okay :o)


Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar