Nyt fra madproduktionen

Sidste indlæg handlede jo om min nye belægning i køkkenhaven - så det er da oplagt at dvæle lidt i "køkkenhaveafdelingen" (selvom ikke alle vores "mad"-planter gror lige dér.) og vise, hvor langt nogle af dem er nået.

Køkkenhaven:

Rabarberne er godt på vej nu, så det varer vist ikke længe, før vi kan få os årets første rabarbertrifli...mums...

Da jeg var en tur i Brugsen i dag købte jeg lidt udplantningsplanter.

Her er det icebergsalat jeg har sat i nogle af spandene med "den rensede jord". Jeg har også sået icebergsalat i et højbed, men det varer jo lidt, inden den er spiseklar...så...derfor lidt "forskuds-salat".

Foreløbigt står de på plantebordet, indtil vi er færdig med fugesandet.

I krydderurtebedet på terrassen har jeg plantet de 3 persillebakker jeg også hjembragte i dag. Jeg bruger en del purløg og persille i maden, derfor der er så meget.

Den sidste bare plet jord skal bruges til at så dild på...regner jeg med at få gjort i weekenden.

Udestuen:

Sidst men ikke mindst er der jo mine tomater, men inden jeg viser billeder af dem, vil jeg da lige fortælle, at jeg også hjembragte to snackpeberfrugtplanter og en almindelig peberfrugtplante i dag...og nu til tomaterne:

Først er det 'Datterino'. De skal meget snart have støtte, det regner jeg med vi får sat på i morgen eller lørdag.

'Black Cherry' skal også have støtte snarest.

Det skal 'Red Profusion' dog ikke, da det er en busktomat, der så småt er begyndt at brede sig ud over baljens kant.

Den kan dog ikke hamle op med min yndlingstomat 'Tumbling Tom', som breder sig voldsomt fra nu af.

Godt der er 1.7 m ned til jorden ;)

Jeg har ikke nået at så squash i år, så jeg må købe planterne. Regner med jeg kan få dem i den lokale planteskole. Det bliver muligvis også i denne weekend.

Jeg troede de skulle stå i den ene mistbænk, men der optager blomsterløgene stadig pladsen og da jeg har fået foræret to selvvandende potter, så er det da oplagt at sætte en squash i hver af dem. De skal jo have pokkers meget vand - og to planter er jo rigeligt.

 Vi har sat kartofler i spande, men der er ikke sket spor endnu, så jeg har på fornemmelsen, at de nok har haft det for koldt. Må se at få dem tjekket - det må også blive i weekenden...

Hvad har jeg ellers af spiseligt? Tjoe...har sået to slags salat, to slags gulerødder, spinat og to slags radiser....og så snart jeg har fået tømt et højbed for de allersidste blomsterløg (Det sker snart) skal jeg så bønner.

Nå ja..der er selvfølgelig også ribs og stikkelsbær...og mit lille æbletræ...og jordbær ikke at forglemme.

Vi bliver langt fra selvforsynende, men det er nu heller ikke intentionen, men det at kunne spise mad man selv har dyrket, det er altså noget helt særligt.

Dyrker du spiselige ting?

Dagene forsvinder for mig...

...derfor er der nu igen gået fire dage uden ret megen kontakt med blogverdenen...og tro mig, det passer mig overhovedet ikke.

Jeg vil så gerne følge med i alle jeres haver og haveprojekter, men det er godt nok ikke nemt, når jeg er så træt efter en arbejdsdag, at jeg oftest ligger i min seng mellem 20-21...!

Min egen have får jeg heller ikke gjort så meget ved, som jeg gerne vil.

I tirsdags tog vi dog en 3 timers-tørn (kæresten havde en fridag og jeg kom rimelig tidligt hjem), så vi fik renset fugerne på terrassen og mellem nogle af stenstierne - for ikke at tale om generel oprydning af terrassen.

 I krydderurtehøjbedet fik vi med møje og besvær hevet den franske esdragon, der havde bredt sig i hele bedet - op. Den var brudt gennem presenningen, så dens rødder var 40-60 cm lange...og sad godt fast!

Vi havde det meste af jorden oppe og vende i en trillebør, så jeg håber vi har fået fjernet alle rødderne, for den plante gider jeg ikke mere.

Nu har jeg haft den i mindst 7-8 år og aldrig brugt den i madlavningen, så nu røg den ud. Det samme med den oregano, der også bredte sig voldsomt i bedet.

Fremover vil jeg kun have purløg, persille og dild i det bed - for de krydderurter bruger jeg i madlavningen.

I går knoklede jeg også. Vil gætte på jeg flyttede rundt med 6-800 kg chausseesten. Først fra maxibag'en over i trillebøren og så læsses af...og så tilbage efter endnu et læs. Det tog 2½ timer. Bagefter spillede jeg volleyball i 1½ time...jeg var SÅ træt og øm, da jeg gik i seng, at jeg besluttede ikke at lave noget som helst havearbejde i dag.

Projekt "chaussesten i køkkenhaven" skrider godt fremad, de sidste sten blev lagt i dag...desværre mangler der stadig 1-2,5 m2...men jeg køber altså ikke endnu 1 ton...så vi er nok ude i noget med enten sf-sten (som der ligger i forvejen) og betonfliser (som også er der i forvejen.)

En ting er at belægningen snart er lagt....så skal der jo stampes...og så grus...feje...mere grus...feje..osv...men jeg regner med at det hele er færdigt senest midt i maj - og hvor jeg glæder mig til at vise jer det :)

Det bliver SÅ godt.....ved godt jeg har sagt det før, men jeg er superbegejstret :)

Ikke mør, ingen grædende knæ - men jeg er eddermame TRÆT...

....af ikke at måtte passe mit arbejde,
at gældsætte mig for at kunne betale de faste udgifter (20.000 koster det mig hver måned jeg er lockoutet)
at være så drænet for energi, at jeg ikke en gang får lavet ret meget i haven, selvom jeg har tiden
og
konstant at få tudet ørerne fulde af, at "jeg bare skal se at komme i sving og arbejde 37 timer om ugen som alle andre", at jeg "er luddoven, forandring-u-villig"....argh.....gider ikke skrive flere eksempler...!

[Så fik jeg lige lidt luft]
----------------------------

Der har været stille på bloggen et par dage, men nu er jeg her igen :)

 Havemæssigt har jeg også ligget - næsten - helt stille.
I lørdags fik jeg dog lagt 12 spande med aspargeskartofler (fra køkkenskabet) og i dag har jeg så fået købt rigtige læggekartofler "Marabel" og "Sofia".

I lørdags fik jeg også plantet krydderurter i potter. Jeg fik fire af disse potter for blot 100,- sidste efterår.

Da de er frostsikre har de stået ude - med tulipanløg i - hele vinteren og ser allerede meget ældre ud :)
Den fjerde står stadig med tulipaner i, og jeg ved faktisk ikke hvilken krydderurt jeg skulle putte i den, så tror jeg nøjes med de tre her - foruden de krydderurter jeg har i krydderurtebedet :)

Dagens havearbejde - eller: Lidt har også ret.

Som skrevet i et tidligere indlæg, så kan det godt være jeg ikke får lavet så meget i haven ad gangen, men til gengæld får jeg lavet noget derude HVER dag på denne måde :)

Kom senere i omdrejninger end beregnet, da solen lige skulle have brændt tågen væk, men så gik jeg også i gang.

Fik kørt otte sække jord om i haven
Kørt 1½ trillebør haveaffald om på "haveaffaldsbunken"
Krydderurtebeddet fik ny jord
Hornviolerne kom - endelig - i krukker

Det er jeg ganske godt tilfreds med :)

Her lidt billeder:
Som det ses ganske tydeligt, trængte krydderurtebedet til en meget kærlig hånd.

Krydderurterne blev taget op og der blev fyldt ny jord i (2 hele sække kunne der være!)

Krydderurterne blev plantet igen, bortset fra mine to mynter: marokkansk og pebermynte, for de havde bredt sig sindssygt meget med udløbere....
De har derfor fået hver sin krukke at tumle sig i nu. Så kan jeg vel holde styr på dem ;)

Krydderurterne er purløg, persille, timian, oregano og lidt esdragon. Forrest såede jeg dild. (Efterfølgende har jeg sat et hav af små pinde i, da kattene ellers måske kan få den ide, at det er et kattetoilet, sålænge dilden ikke er spiret...!)

Da jeg kom hjem efter dagens aktion, tog jeg en lillebitte runde i køkkenhaveafdelingen og kunne konstatere, at mine Queen of Night-tulipaner er gået helt amok i vækst, takket være det gode vejr de sidste to dage:

Jeg kan ikke helt finde ud af, hvornår det er bedst at flytte dem? Jeg vil jo gerne have glæde af deres blomster i år.
Mon de kan tages op i grupper med "en ordentlig klump jord", så de bliver så lidt forstyrret som muligt?

Det er slet ikke meningen, de skal stå i mit højbed, men det var eneste mulighed for at få dem lagt i efteråret.

Højbedet skal jeg nemlig gerne tage i brug i maj - og det er jo lige om lidt...?!

Nå ja - og så opdagede jeg lige, at foråret også har nået mine ribsbuske :) Et skønt syn.