Endnu en travl uge

Øv, hvor tiden altså flyver afsted. Nu er det allerede fredag igen og jeg kan faktisk ikke huske, hvad jeg har lavet de sidste fire dage, hvis vi ser bort fra arbejdet.

Faktum er nemlig, at jeg ikke får lavet spor, når jeg kommer hjem, så træt er jeg.

Jeg var også træt, da jeg kom hjem idag, men har slet ikke fået min sædvanlige eftermiddagslur, eftersom en eller anden venlig sjæl havde stillet en spand med æbler på dørtrinnet. Det spolerede ligesom mine planer om at lave absolut ingenting indtil i morgen.

I stedet greb jeg en saks og en spand og fik hentet hyldebær - det er jo ved at være sidste udkald for i år.

Siden 13-tiden i dag har jeg altså ikke bestilt andet end at stå i køkkenet. Først lavede jeg hyldebærsaft....mellem 4½-5 liter blev det til, ud af 2580 g bær (med stilke), så det er et absolut godkendt resultat.... men det tog så også adskillige timer.

Derefter vaskede jeg saftkogeren (nemmere sagt end gjort) og så var den klar til at lave æblesaft.

Jeg gætter på der blev omkring 2 liter saft, men ved det ikke præcist, da skålen med saften er sat til afkøling i køleskabet. I morgen skal den laves til æblegele og så ved jeg præcist, hvor meget saft, der blev ud af den spandfuld.

Apropos æbler, så har jeg også ribbet havens lille æbletræ for æbler. Seksten styk blev det til. Der har været omkring 25-30 på træet, men det voldsomme stormvejr vi har haft de sidste par måneder fik desværre smidt adskillige på jorden.

I morgen skal æblerne skrælles og laves til æblegrød. Det har kæresten heldigvis lovet at hjælpe til med. Han skræller æblerne og jeg skærer de skrællede æbler i småstykker og laver grøden :)

----

Her til sidst skal I lige se en flot solopgang fra torsdag morgen.

... og her dagens eneste havebillede; en af mine nedklippede storkenæb er sprunget ud igen med et par blomster. Jeg synes, det ser godt ud med den halvt nedvisnede liatris ved siden af :)

Har jeg virkelig tid til det?

Det føles helt underligt at kunne sidde her - med god samvittighed - og gå i gang med at forfatte et blogindlæg.

Rabarber fra højbedet inden det blev lavet til lækker saft.

Jeg har knap nok haft tid til at tænke på bloggen siden mit sidste indlæg. Jobbet har drænet mig for energi og jeg er for det meste gået i seng ved 21-tiden hver aften.

Eneste undtagelse var faktisk sidste lørdag, hvor vi var i Tivoli med min mor og B. og se 'TamTam' og bagefter spiste en skøn fem-retters menu på 'Limone' i Køge. Den restaurant kan kun anbefales.

Jeg har også stadig en stak haveblade liggende, som jeg ikke har fået så meget som kigget i. GODT der er sommerferie i næste måned...!

I haven har jeg heller ikke rigtig arbejdet. Har luget en smule, når jeg opdagede ukrudt på min daglige runde (som jeg heldigvis har orket), sat et par ølfælder op, hældt mere jord i kartoffelspandene, nippet lidt blomsterhoveder...men så er det vist også det.

Fotos har jeg heller ikke rigtig fået taget ret mange af...så det rådede jeg bod på i dag, så lidt længere nede er der billedspam :)

Allerførst dog noget, der ikke har noget med haven at gøre, men som betyder rigtig meget for mig:

I torsdag fik jeg/vi ENDELIG den kummefryser, som jeg har fablet om lige siden jeg flyttede ind i december 2010! 

Foruden fryseren købte vi også et ekstra køleskab, da det indbyggede i køkkenet ikke er særlig stort. Det bliver så fedt endelig at kunne bage store portioner og have plads til det i fryseren. For ikke at tale om, at kunne købe stort ind af frosne grøntsager, når de er på tilbud.

...og nu tilbage til haven:

En stor del af dagen er gået med at sætte hylder op i skuret, tømme den lille fryser og sætte den til afrimning, rengøre den osv. osv....men jeg fik faktisk også klaret et bette hængeparti i køkkenhaven; at få sået bønner.

Jeg har måttet vente på, at de sidste tulipaner 'Texas Gold' blomstrede af - og i dag kunne jeg så endelig få dem op af bedet og gøre det klar til såning.

Det blev til fire rækker med bønner. Stativet mangler vi stadig, men vi har en ide, som vi fører ud i livet, når planterne er dukket op :)

Rhododendronerne er endelig sprunget ud indenfor de sidste ti dage. 'Goldflimmer' dog først i forgårs.

Den lyserøde (der heldigvis bliver mere og mere hvid i løbet af blomstringen) ved jeg stadig ikke, hvad er for en, men pæn er den da.

Lige nu er den i flere stadier af udspring.

Her er det så 'Goldflimmer', som jeg har to af.

Aldrig har mine allium stået så fint, på trods af hård regn forleden nat.

De nye allium er 'Purpple Sensation', farven snyder dog noget, når man tager billede i sollys :)

Akelejer

Den sidste franske anemone, der blomstrer.

Bjergknopurt - den er mere blå i virkeligheden.

Blomsterkarse 'Phoenix' (med takkede blomster)  og 'Indian Chief'.

I udestuen er rosen 'Blue Moon' så småt begyndt at springe ud.

 Lidt lupin-spam.

 Har sået hvide lupiner i år, så det er spændende om de så også dukker op næste år - og er hvide.

 Nu varer det ikke længe, før min store, røde valmue springer ud:

Til sidst nogle af de nye clematis. Her er det Clematis 'Vyvyan Penell' - der skulle være lyslilla...hmm...den ser mig noget lyserød ud....

Her til sidst 'Niobe', som jeg er meget begejstret for. Den er lidt mørkere i virkeligheden og meget smuk.

Knap fire timers arbejde krævede tre timers søvn

Ingen tvivl om jeg stadig ikke er helt på toppen, hvad angår fysisk formåen, men jeg fik faktisk klaret det meste af det jeg ville nå i dag, så jeg er glad.

At det så lige kostede mig ca. tre timers eftermiddagssøvn bagefter, det er mig velundt. Jeg HAR trods alt ferie - og kroppen må jo have haft brug for restitueringen :)

Siden jeg fik lavet kattesikring af størstedelen af haven, har det der med at fodre fugle været en nærmest ikke-eksisterende praksis, da jeg ikke ville gøre fugle-indfangningen nemmere for kræene.

Nogle (små)ting kan det  åbenbart tage rigtig lang tid at få lavet om på, men i dag, fik jeg altså flyttet stålrøret, som mejsekugleholderen står i, fra den indhegnede have om om til forhaven.

Her har mine katte nemlig ingen adgang, men de kan dog se på indefra stuen (Vinduets karm kan anes øverst til venstre).

Næste skridt udi etableringen af "fuglefodringspladsen" er ophængning af diverse foderautomater og så vil jeg have anskaffet mig et foderhus, der kan stå ved hegnet.

En anden fordel ved at fodre fugle i forhaven er, at det blive noget nemmere at komme til at fylde op med foder, når der ligger sne. Jeg har allerede i løbet af de tre vintre jeg har boet her (Flyttede ind december 2010) flere gange oplevet, at jeg slet ikke kunne komme i haven og fodre pga. snemasserne.

---

I dag var også dagen, hvor jeg fik taget hul på et af de større efterårsprojekter, nemlig oprydningen af mine to skure. Det er simpelthen utroligt, hvordan sådan et skur kommer til at se ud i løbet af en havesæson.

Det hjælper så heller ikke på, at jeg har rigtig mange ting stående i det store skur, som jeg overhovedet ikke bruger (Bl.a. en del stentøj + et testel fra dengang vi tømte min fasters hus). 

Men, nu hvor jeg har besluttet mig for at afholde et forårs-garagesalg med alle de ting, jeg ikke har brug for (Inkl. min græsslåmaskine...hehe) , så kan jeg jo få sat kasserne med de ting op på loftet indtil foråret. 

Det burde frigøre næsten en hel reol, som jeg har meget brug for, eftersom stigereolen holdt flyttedag til det lille skur i dag. 

 Her ses det lille skur før oprydningen:

...og her er det efter oprydningen:

Jeg er ikke færdig med projektet endnu, da jeg stadig mangler at få havekrukker, pilestativer etc. sat i skuret.

Da jeg var nået hertil i oprydningen, kunne jeg dog godt mærke, at det var på tide at stoppe for i dag, så det gjorde jeg....næsten da.... 

Her til aften har jeg lavet knap 4 liter hindbærsaft i min "Saft-Maja". Var nemlig så heldig at få foræret 3½-4 kg frosne hindbær i dag - og da jeg ikke har plads i min bette fryser, måtte jeg jo koge dem til saft :)

Det med den manglende fryseplads har jeg dog tænkt mig at lave om på hurtigst muligt. Nu hvor jeg har fået flyttet en reol til det lille skur, er der nemlig plads til en lille kummefryser i det store skur. Jubi :)

Det kræver dog lige færdig-oprydning af skuret først....nå ja og så nogle penge til at købe fryseren for ;)

Så er der atter gang i saftkogeren...

...eller tuttifrutti'en, som den også hedder.

Har her til morgen været ude og klippe en pænt stor portion hyldebær, hvoraf første halvdel nu er ved at blive dampet...

Som noget nyt har jeg prøvet at plukke nogle rønnebær, som jeg vil prøve at lave til gele (med lidt æble i)

Apropos æbler, så spiste jeg det første æble fra Capriccios træ i går aftes. Det smagte godt :)