Og der blev sovet igennem...

... mens jeg var i køkkenet. Hokifisken kan desuden anbefales på det kraftigste!

Nøj, det er godt! Samme faste kød som torsk, men med meget mere smag. Skar de ret store filetter i mindre stykker og lagde dem i et fad, foret med folie. Krydrede med "Green Garden Krydderi fra SpicySpoon", salt og peber. Et par klumper frossen spinat og fetatern henover. Til sidst blev det dækket med tomatskiver. Lidt mere salt og peber. Fløde 38% og citronsaft så fisken blev nogenlunde dækket og så blev "pakken" lukket til. Ca. 30 min. ved 200 grader. Tilbehør: Lune miniflutes....