Nem mad

2009-04-16 17:47:53 2009-04-16 15:47:53 Når eftermiddagen går med at læse på sofaen (...og falde i søvn...!) og man vågner op og er sulten, er det nu rart at kunne finde på noget hurtigt, velsmagende aftensmad. Letkogte grøntsager og pasta vendes i en dressing af olivenolie, trøffelolie, citronsaft og hvidløg. Dertil en pakke parmaskinke og en masse pecorino henover. Det er hurtigt, rimelig billigt og smager himmelsk :o)