onsdag den 16. januar 2013

Snebilleder

Så nåede jeg lige ud inden det blev alt for mørkt, og fik taget nogle snebilleder.



Helichrysum italicum (Karryplante)




Échinops rítro



Liatris



Akeleje



Clematis 'Golden Tiara'



Elefantgræs



Rhododendron (Kender ikke navnet på den)



Havens eneste fuglehus - stadig ubrugt - men det hænger udenfor kattenes del af haven.



Resterne af en solsikke.

Snebilleder fra haven

Så nåede jeg lige ud inden det blev alt for mørkt, og fik taget nogle snebilleder.

 

Helichrysum italicum (Karryplante)



Échinops rítro

 

Liatris

 

Akeleje

 

Clematis 'Golden Tiara'

 

Elefantgræs

 

Rhododendron (Kender ikke navnet på den)

 

Havens eneste fuglehus - stadig ubrugt - men det hænger udenfor kattenes del af haven.

 

Resterne af en solsikke.

Havemesse i Malmö 2013

Forleden nævnte jeg som en bibemærkning i et indlæg, at jeg skulle til havemessen i Malmö.

Nu er jeg jo ikke den eneste havenørd/tosse på Sjælland, så det kunne jo være I var andre, som også havde lyst til at tage derover? Derfor er her lidt mere information - og nej, jeg får ikke penge for at reklamere ;)

Messen finder sted i MalmöMässan i Hyllie (en rimelig kort gåtur fra Hyllie station, i følge kortet.)

Torsdag 28 februar kl 11-19
Fredag 1 marts kl 10-18
Lørdag 2 marts kl 10-18
Søndag 3 marts kl 10-17


Billetten koster 140,- sv.kr. men så gælder den også til HEM & VILLA-messen, der finder sted samtidig med havemessen (og så vidt jeg kan se i samme messehal).

Du kan læse mere hér.

Terminsprøvevagt...

...er ikke just det mest spændende - men det er dog sjovere end at være prøvevagt.

Til terminsprøver kan man i det mindste godt foretage sig noget, imens man holder øje :-)

Man kan f.eks surfe efter haveideer og sidde og lave haveplaner for den kommende sæson...hehe ;-)

tirsdag den 15. januar 2013

Guf i skuffen

Ved et tilfælde befandt jeg mig et øjeblik i formningslokalet i dag - og hvad skuede mit øje i "blade-til-at-klippe-i-kassen"?

HAPS, sagde jeg!



...og der er IKKE klippet i det, så vidt jeg kan se.

Det er jo noget af det, der er så dejligt ved at have en interesse som haven. Selv gamle blade kan stadig være interessante :)

Min mormors have

Der er ingen tvivl om, at min mormor - eller rettere; hendes have - har haft meget stor indflydelse på mine ideer til, hvordan min have skal se ud.



Det er dog meget begrænset, hvor mange billeder, jeg har kunnet finde af hendes have i Haderslev.

Hun døde allerede i '81 og den gang "spildte" man jo sjældent dyre fotos på hus+have - desværre.

Det nytter heller ikke noget at spørge min mor, eftersom det er mig, der har alle familiens gamle fotoalbums (pga. slægtsforskningen). Men - så er det jo godt jeg har genfundet en gammel tysk stil jeg skrev på seminariet, om lige præcis min mormors (hus og) have, en stil som beskriver haven ganske godt.

Min mormor døde, da jeg var 14 år gammel. Når jeg tænker på hende, er min første association altid hendes have. Hun havde den skønneste have et barn kunne tænke sig.

Da jeg ikke har billeder af baghaven, har jeg kun min hukommelse og den tyske stil at støtte mig til, men jeg skal forsøge at beskrive haven så godt som muligt.

Foran huset havde hun mange blomster, især tulipaner, narcisser og krokus og et kæmpestort "tulipantræ" (som vi børn kaldte magnolien, fordi blomsterne lignede tulipanhoveder, lidet anende at der faktisk findes noget, der hedder et tulipantræ). Derudover var der en lillebitte græsplæne, noget bambus og et bed jeg simpelthen ikke kan huske, hvad indeholdt... og så, sidst men ikke mindst; BUKSBOMHÆKKE.

Jeg har altid sagt, at buksbomhække var et must i min have, hvis jeg altså nogensinde fik en have.

Jeg måtte drømme i 20 år, før jeg endelig fik min helt egen have.

Derfor kan det vel heller ikke undre nogen, at jeg allerede i starten af min første havesæson; foråret 2011, plantede 196 buksbom! Så nu har jeg altså mine længe-ønskede buksbomhække - og hver gang jeg ser dem, tænker jeg lige på min mormor :o)



Buksbomhækken kan vist lige anes.

Ellers er der et tydeligere billede af den her:



Det hele så meget fint ud, men forhaven var slet ikke nær så interessant som hendes baghave! Dén var hendes RIGTIGE have, efter min mening.

Forhave og baghave var adskilt af nogle store graner/fyrretræer.

Ned igennem hele haven, var en buksbom-omkranset, revet sti (se foto fra forhaven) Stien endte ved et lysthus, hvor vi tit har siddet en varm sommereftermiddag og fået den lille udgave af et sønderjysk kaffebord (boller, kun én skærekage og en lagkage samt tre slags småkager), ligesom min søster og jeg ofte har leget, at det var vores lille hus.

Hvis man stod oppe ved huset og kiggede ned igennem haven, havde man på den højre side først et stort, stort bed med snitblomster i den ene række efter den anden. Jeg husker bl.a. judaspenge og japanske lygter, foruden en masse løgplanter. Om sommeren strålede bedet altid i så mange, flotte farver. Efter blomsterbedet kom så græsplænen, der gik helt ned til lysthuset. Så vidt jeg husker stod der også et par blommetræer på plænen.

På venstre side lå hendes køkkenhave - og sikke en.

Først et par rækker med rabarber og kartofler. Så rækker med bønner, ærter og gulerødder. Dernæst fulgte adskillige rækker med jordbær samt et æbletræ og vist nok også et eller to pæretræer.

Som afslutning på køkkenhaven stod der 10-12 stikkelsbærbuske og så var der endnu en lillebitte (20-30m2) græsplæne.

I hækken voksede der et par ribsbuske, ikke mange, men nok til at min søster og jeg kunne smovse i de sure bær. Hvis vi da ellers kom før fuglene!

-

Generelt kan man sige, at havens opbygning gik meget efter devisen "Ordnung muß sein" - alt stod på lige rækker og jorden mellem planterne blev jævnligt revet.

Lige den del kan man så ikke sige har smittet af på min have... ;o) Men, nu sværger jeg jo også langt mere til den Dalbyske måde at lave bede på: ikke noget bar jord, tak.

Derfor er det slet ikke så tosset med alle de buksbomhække - de sørger for at havens linjer trods alt er rimelig stramme, selvom det "flyder" med blomster i bedene - eller, det er i hvert fald, hvad det gerne skulle ende med. Indtil videre gælder det kun helt for et af bedene.

Under alle omstændigheder er der ingen tvivl om, at min mormors har haft en stor indflydelse på mit haveliv i dag.

P.S. ...Har lige været inde på Google Streetview og set min mormors hus igen....det ligner slet ikke sig selv. Det ser da helt forkert ud ;o) Under alle omstændigheder er forhaven da godt nok blevet temmelig kedelig at se på; en tredjedel af den (venstre side) er lavet om til en laaaaaaang, flisebelagt indkørsel til en carport, der ligger helt deroppe, hvor granerne før opdelte haven.

jeg ville gerne indsætte et billede, men må hellere lade være med det, det koster jo bare en regning for uretmæssig brug af billede.



mandag den 14. januar 2013

Hvor har jeg haveinteressen fra?

Hvor mon min haveinteresse kommer fra?

Det spørgsmål har jeg tit stillet mig selv og jeg tror det er min mormors "skyld", selvom jeg nu ikke tror hun er den eneste, der har påvirket mig.

Jeg er jo for pokker vokset op med havemennesker på både min mors og fars side. Hvis jeg generaliserer lidt groft, så nedstammer jeg jo fra enten lærere eller bønder ;o) Jeg har dog fundet ret mange andre beskæftigelser på familiemedlemmer, når jeg har haft tid til at lege slægtsforsker.

Som barn var dog ikke noget, der tydede på, at jeg nogensinde ville komme til at interessere mig for haven og det på trods af, at resten af familien (mine forældre og min søster) var at finde i haven næsten hver weekend i sæsonen. Jeg lå for det meste på min seng og læste den ene bog efter den anden!



Et bed fra mit barndomshjems have - bemærk det typisk gullige fotopapir, kendetegnende for 70'erne ;o)

Min mor anskaffede sig et drivhus omkring 1980/81 - jeg kan huske, at jeg rystede på hovedet over hende, når hun en tidlig sommermorgen, lige skulle en tur ud i drivhuset - i nattøj!. Jeg fattede ikke hun gad... (Hvem går konstant ud i sin udestue nu - også kl. 4. en sommermorgen - i nattøj? - Jeps! Æblet falder sørme ikke langt fra stammen.)

Ret hurtigt blev jeg nu også temmelig træt af alle de KILO tomater og ikke mindst agurker drivhuset frembragte. Det betød nemlig alverdens mærkelige retter, såsom "agurkebøffer/frikadeller" o. lign...samt RÆDSLEN over alle rædsler: "Agurkeis". FØJ!

Så var det noget nemmere med tomaterne. Overskuddet blev nemlig skåret i både og frosset ned - og så var der tomatsuppe til mange vinteraftener.

Da jeg var omkring 10 år havde jeg min egen lille have, på ca. 2 m2, tror jeg. Kan kun huske jeg dyrkede ærter og radiser. Det var da okay sjovt, men det varede nu ikke længe, før jeg glemte at passe frimærket - og så blev det sløjfet. Jeg græd tørre tårer.

Sådan gik der så en del år. Så ville tilfældet, at jeg som 28-årig flyttede sammen med en kæreste i en ungdomsbolig; et 2V rækkehus med en lille have til. Vil gætte på haven var ca. 40-50m2 - og så skete der pludselig et eller andet!

Inden jeg havde set mig om, havde jeg inddraget ca. halvdelen af græsplænen og lavet et par bede. Blomster i den ene side og køkkenhave i den anden.



Jeg husker, hvor hårdt det var at få gravet græsplænen op - lige nedenunder lå der jo byggeaffald...så der blev hentet nogle sække jord!

Det gør der nu også til min have i dag, faktisk flere end nogensinde før. Haha :o)



Kattene er forøvrigt mine elskede burmillaer Capriccio og hans tipoldefar Louis ;o)

I 1996 flyttede jeg til Sønderborg, hvor jeg ikke rigtig havde have, kun en altan (som jeg ikke lige kunne finde nogle fotos af)

Da jeg flyttede tilbage til Sjælland i 1999, flyttede jeg ind i en fremlejebolig i Galgebakken (Albertslund). Jeg havde et bette frimærke til rådighed foran lejligheden.

Ved indflytning bestod haven af et par buske og en græsplæne inkl. byggeaffald!

På samme tid var det min depression slog ud og jeg havde det ad H. til. Heldigvis fandt jeg ret hurtigt ud af, at havearbejde virkede som balsam på min sjæl og jeg gik i gang med at ændre på forhavens udseende.

Nøj, hvor jeg kørte det ene læs trillebør efter det andet op til genbrugspladsen - for ikke at tale om, hvor mange gange jeg cyklede ud til Bauhaus i Glostrup!

En kammerat med bil hjalp mig med at hente jord og fliser. Flis kunne jeg hente på genbrugspladsen.

I betragtning af min sjælelige tilstand, foruden mit manglende haveomlægningskendskab, synes jeg godt, jeg kan være resultatet bekendt.



"Rodehjørnet" skyldtes, at jeg ikke havde noget skur overhovedet.





Kommer lige i tanker om, at der kun gik 14 dage efter jeg var fraflyttet, inden haven var blevet totalt molestreret af min udlejer - og nærmest lignede en losseplads og at min store flotte digitalis var knækket på midten og lå henad jorden. Det gjorde sgu ondt at se.

Efter Albertslund boede jeg ca. et årstid uden adgang til have, før jeg endelig flyttede "ud på landet".

Der fik jeg en bette have på 20-25m2 og der startede haveinteressen nok for alvor. Nu boede jeg der også i 7½ år, så der var tid til at udvikle haven.



Her er jeg så småt gået i gang med at sætte mit eget præg på "frimærket"...flere billeder findes du i arkivet fra 2004-2010.


Jeg boede der t.o.m. den 1. december 2010, hvorefter jeg flyttede ind i min nuværende bolig og for første gang i mit liv blev hus- og haveEJER :o)

Billeder fra denne min "rigtige" have, kan naturligvis ses i rigt udvalg her på bloggen.

Kære blogspot-havebloggere

Jeg har netop (gen)fundet "Danske Haveblogs" - og er selv kommet på listen....Bedre sent end aldrig :o)

Det er jo dejligt, MEN....

I skrivende stund er jeg rundt i have-bloglandet og kigge....og så er det jeg ikke kan undgå at blive en smule ærgerlig;

Der er en hel del af de blogs, der ligger hos blogspot, hvor jeg ikke kan få lov at kommentere, fordi muligheden "Navn/Webadresse" ikke er tilgængelig.

Det er lidt surt, at have skrevet en længere kommentar....og så bare må slette den igen, fordi jeg ikke kan poste den.

Så kære blogspot-bloggere, er I ikke søde at slå valgmuligheden "navn/webadresse" til? (Jeg ved altså ikke hvordan man slår den til - må jeg hellere skynde mig at sige - men jeg ved det skulle være ret nemt at gøre.)

På forhånd tak :.)

søndag den 13. januar 2013

Styr på frøene

Nu begynder det at ligne noget.

 
 Indtil i dag har mine frøposer ligget i en stor pærevælling i en stor urtepotteskjuler. Ikke lige den nemmeste måde at holde orden på dem på. Derfor har jeg i et stykke tid ledt efter nogle egnede opbevaringsbokse - og sandelig om ikke jeg fandt dem i Panduro Hobby i går.

Godt nok lidt dyre (50,-/stk) men de er af metal, har den rette størrelse og er pæne, så jeg betænkte mig ikke særlig længe - jeg skulle jo også have brugt det der gavekort, ikk'? ;o)
 

Udover diverse købte frøposer, lå der også kaffefiltre med forskellige indsamlede frø i skjuleren. Fra min egen have: duftlathyrus, akeleje (fra min Kew Gardens-'Blue Barlow', omend den jo nok har krydset sig med havens andre akelejer), klokkeranke (Dog kun fra de planter jeg havde givet min mor! Mine egne fik ingen frøstande!) og digitalis.

I en lille pose fandt jeg også nogle judaspenge-frø (foto), som jeg indsamlede i efteråret - på vej hjem fra toget. De står nemlig på et offentligs stisystem her i byen ;)
 

I 2011 fandt jeg kun 7-8 judaspengefrø som jeg såede - de 5-6 af dem kom op, så de skulle gerne blomstre i år. Hvis jeg også sår i år, skulle jeg gerne have judaspenge i haven hver sommer fremover, hvilket passer mig glimrende, da jeg synes deres frøstande er noget så smukke og dekorative.

Fra min mor har jeg også fået frø af ridderspore (Delphinium) - her må jeg jo så også væbne mig med tålmodighed, da de jo først blomstrer til næste år, men så skulle de jo også gerne dukke op år efter år fremover. Efter således at have fået orden på blomster-boksen, gik jeg i gang med "køkkenhave-boksen". Det tog ikke særlig lang tid, da jeg kun har købe-frø.
 

Under alle omstændigheder er det dejligt at have fået orden på frøene. Nu mangler jeg blot at få et (skriftligt) overblik over mine frø og over sædeskifte i højbedene. Det går jeg i gang med lige om lidt. Til formålet har jeg anskaffet mig to A4-notatbøger.

Den grønne til køkkenhaven og den anden er til generelle havenotater.

 
 Godt nok har jeg Claus Dalbys "Et haveliv" men der er det jo begrænset, hvor meget man kan skrive - derfor notatbøgerne. Nå, må hellere komme i gang...

Den bedste start på en søndag...

...må da helt klart være at lave sig en frø-jeg-godt-kunne-tænke-mig-at-prøve-at-så-liste :o)

Jeg har de sidste par dage siddet og nærmest savlet over Impectas frøkatalog og sat adskillige krydser...Nu vil jeg så få lavet listen...inkl. priser...ahem....og derefter få lavet en mere realistisk liste :o)

lørdag den 12. januar 2013

ARGH! Storcentre....nej tak!

Puh!

Storcentre under udsalg og undertegnede er IKKE en god kombination. ARGH!

Jow, det var da meget sjovt at gense sit "gamle" storcenter (=Lyngby) efter 16-18 år, selvom jeg overhovedet ikke kunne genkende ret meget ;o)

Men....når jeg nu IKKE er ret vild med hverken tøj- og/eller skobutikker, så er det altså belastende, at der er så mange af den slags butikker, der skal vades forbi - endda af flere omgange (Fordi jeg ikke kunne hitte rundt. Haha!) for at komme hen til de interessante butikker. =(Arnold Busck, Fona, Søstrene Grene, Panduro, Inspiration og Imerco)

For slet ikke at tale om VARMEN og de alt for mange mennesker....!
- Jamen, hvorfor så vade rundt i centeret overhovedet?

- Fordi jeg i julegave fik et gavekort til LC...!
Startede med Inspiration og Imerco. Kiggede efter en Scanpan-bradepande, men ingen af butikkerne havde noget som helst Scanpan, så jeg måtte gå med uforrettet sag (men slap i det mindste for betalingskøen!)

I hhv. Fona og Arnold Busck købte jeg filmene "Niceville" og "Kongens store tale". I Panduro fandt jeg nogle fine metalæsker, der vil egne sig glimrende til opbevaring af frøposer...og så anskaffede jeg mig Camilla Plums bog om køkkenhaven....og ENDELIG var gavekortet brugt op og jeg kunne bevæge mig ud i den friske og dejligt kølige luft og gå op til stationen og køre hjem :o)

fredag den 11. januar 2013

Det bedste have-tv...ever...!

For nylig, hvor jeg handlede på amazon, faldt jeg over dvd'en "The Geoff Hamilton BBC Collection" og smed den i indkøbskurven.

Jeg vidste ikke rigtig, hvem han var...dvs. jeg mente at kunne huske, at han var en meget berømt og populær tv-haveformidler, der døde pludseligt...og det var sådan cirka hvad jeg vidste. (Det holdt forøvrigt stik!)

Nå, men her i denne uge - med tonsvis af retteopgaver, takket være terminsprøver - er jeg så begyndt at se dvd'erne i rette-pauser. (Der er 3 i alt).
De tre dvd'er består af serierne:

"The Ornamental Kitchen Garden"
"Cottage Gardens"
"Paradise Gardens"

Jeg har set de første to serier og er nu næsten halvvejs gennem "Paradise Gardens"...og er faktisk lidt ærgerlig over, at jeg lagde ud med disc 1 om køkkenhaven...for det er helt klart den mest interessante.
Ikke at de andre to serier ikke er interessante, dét er de så sandelig, han er/var jo en gudsbenået haveformidler, skal jeg da lige love for - men de har ikke gjort helt så stort et indtryk som den om køkkenhaven.

...men...nu er det jo ikke forbudt at gense den om køkkenhaven meget snart igen ;o)
-
Jeg har efterhånden fået set en del haveprogrammer - dog næppe mange sammenlignet med andre - siden jeg "så lyset", og der er ingen tvivl om at ovennævnte er de absolut bedste jeg nogensinde har set.

Tænk hvis vi også kunne lave noget lignende i DK fremfor tv'stationernes evindelige forkærlighed for "ny-have-på-en-dag-projekter"....! Det er ikke rigtige haveprogrammer - BASTA!

Så er der selvfølgelig "Haven i hune" og Claus Dalbys udsendelser. Dem kan jeg godt lide, men det er ikke udsendelser jeg bare skal se igen, andet end for hyggens skyld, for det er ikke programmer, der giver mig ret meget mere ny viden om det at dyrke sin have....det er fordi, tror jeg, de ikke har tid til at dvæle ved tingene, da DR har villet proppe alverdens temaer ind i hver udsendelse....i stedet for f.eks. at nøjes med Claus, der videregiver tips, ideer og ren inspiration fra sin egen have. Dét ville have gjort udsendelserne meget, meget bedre, tror jeg.

Så er der Søren Ryge....tja.......jeg ser det, hvis jeg ikke har andet at lave, men selvom der her er plads til fordybelse, synes jeg ofte han kører rundt i de samme emner...så.....ja.....det kan da være ganske hyggelig underholdning...men ellers?

Det er nok derfor, jeg er så helt og aldeles begejstret for "The Ornamental Kitchen Garden", jeg vil nemlig gerne LÆRE noget, få masser af brugbare tips og ikke mindst blive helt vildt inspireret, når jeg ser haveprogrammer. Desværre er rigtig mange haveprogrammer sådan lidt overfladiske i det...formodentlig fordi ikke-havenørder også skal kunne følge med...

...så ingen tvivl om, at jeg er LYKKELIG for at have fået øjnene op for afdøde Geoff Hamilton!
Jeg har set et par udsendelser med Carol Klein og Monty Don (engelske tv-programmer vist på svensk tv) og dem fandt jeg interessante og kunne også lære noget (af Monty Don især) men da slet ikke i samme omfang som hos Hamilton. Det er helt vildt hvormeget jeg har fået ud af de udsendelser...!

Jeg ved der også findes en Alan Titchmarsh, men ham mangler jeg endnu at stifte bekendtskab med. Alys Fowler er jeg forøvrigt også ret begejstret for....nu vi er ved de engelske havenørder... ;o)

Er der andre gode tv-haveformidlere?

onsdag den 9. januar 2013

En tyk bog

Den der nye Dalby-bog "Vis mig dit drivhus" er sørme noget af en moppedreng.

Fik den med posten allerede torsdag i sidste uge, og hvis ikke det var fordi jeg i løbet af de næste to uger skal have rettet omkring 200 opgavesæt og 70 stile (tysk og engelsk) pga. terminsprøver i både 8. og 9. klasserne, så var jeg nok for længst nået igennem den ;o)

Er kun nået ca. halvvejs, men det er slet ikke så tosset med en bog, der varer længe....omend den er pænt tung at sidde med - haha :o)

onsdag den 2. januar 2013

"Drivhuset" er på vej :o)

Så kan det vist ikke vare mange dage, førend jeg kan sætte mig godt til rette og gå i gang med "Vis mig dit drivhus" - fik nemlig mail i dag fra Klematis om at den er på vej :o)

Håber den ankommer senest lørdag, så jeg har tid til at fordybe mig i den.

------

I haven er både juleroser og påskeklokker sprunget ud:







Da jeg gik rundt ude i haven i dag, fik jeg forøvrigt - endnu - en ide til omlægning af bedene....den inkluderer inddragelse af endnu et stykke græsplæne...!

Men, lad os nu se. I første omgang har jeg taget billeder til at printe ud, så jeg kan tegne skitser på og se om ideen holder.

Det er jo ikke sikkert jeg orker, når det en gang bliver forår :o)

tirsdag den 1. januar 2013

Nyt havelæsestof

Jeg glæder mig, gør jeg, for inden længe kommer Claus Dalbys "Vis mig dit drivhus" med posten - den har jeg nemlig bestilt d. 29.12.

Derudover har jeg lige fået pakke fra amazon og i den lå:

The Geoff Hamilton BBC Collection (40th Anniversary Gardeners World DVD Box Set)
Gardeners' World: 101 Garden Projects: Quick and Easy DIY Ideas
Gardeners' World: 101 Ideas for Veg from Small Spaces
Gardeners' World: 101 Ideas for Small Gardens


Så nu er der lidt nyt at læse i/kigge på :)

Nytårsmenuen 2012

Allerførst: GODT NYTÅR! Håber I kom godt ind i det nye år.

Her på matriklen foregik årsskiftet "i god ro og orden", bortset fra bulder og brag udenfor. Det tog kattene forøvrigt forbavsende afslappet :) - selv Speedy.

Jeg har vist prøvet at holde nytårsaften på alle slags måder:

Med familien, på værtshus i Grækenland, stor fest på diskotek, med vennepar, som kæmpestor fødselsdagsfest, som kæresteaften og alene - og jeg kan konkludere, at jeg så absolut foretrækker mit eget selskab på denne aften.

For det første fordi jeg foretrækker en stille og rolig aften - uden fuldskab, for det andet fordi jeg helst vil være hjemme hos mine katte, så deres evt. angst minimeres (og det virker, så jeg jo så sent som i nat) og for det tredje fordi jeg så kan gå i seng kort tid efter midnat, uden nogen brokker sig. Ikke at jeg kan sove lige med det samme pga. krudtaffyring, men så ligger jeg og læser til det stilner af, gerne ved 1-tiden.

Nå, men selvom jeg holder nytårsaften alene, betyder det jo ikke, at jeg ikke gør noget ud af aftenen.

Jeg dækker et nytårsbord:



Plejer at lave en tre-retters menu, men i år har jeg prøvet noget nyt og fået maden udefra. Den lokale kro har nemlig fået nye forpagtere og havde en nytårsmenu, der lød spændende.

Forret:



Torsketerrine med frisk babysalat, caviarcreme og friteret skorzenerod.

Hovedret:



Oksemedaljoner ombundet med parmaskinke på bund af honningristede rodfrugter og kartoffeltimbale.

Serveret med svampecreme og rødvinssirup.

Dessert:



Fransk chokoladekage med frisk skovbærcoulis og champagnemarinerede frugter.

Derudover var der en lille pose med kransekagetoppe dyppet i mørk 72% chokolade.

Maden var rigeligt og så absolut godkendt, så hvis næste års nytårsmenu også lyder spændende, så henter jeg igen min nytårsmad på kroen :o)

søndag den 30. december 2012

Hov...det var så julen 2012... :o)

Syntes ellers lige jeg var kommet ind i en god rytme med at få skrevet regelmæssigt her på bloggen....det varede så kun lige til julen nærmede sig...!

 Nå, men jeg havde altså en god jul - hos min søster - og fik nogle meget gode gaver. Udover penge og gavekort (til "Vis mig dit drivhus" - har bestilt den, så den ankommer først i det nye år), Noldes have-kalender, undertøj og et køkkenhåndklæde med kattemotiv (endnu et!) fik jeg hovedsageligt gaver til madøret i mig...så jeg er absolut tilfreds med årets gaver :o)

 

Ellers har en stor del af juleferien stået i musikkens tegn, nærmere bestemt Danmarks kedeligste orkester:

TV•2

som har givet koncert i Vega d. 27. + 28... og 29. december.

 Her TV•2 flankeret af Magtens Korridorer i det første ekstranummer "Eventyr for drømmere".

onsdag den 19. december 2012

Røde juleroser eller tidlige påskeklokker?

3765 1 2012-12-19 14:20:44 2012-12-19 13:20:44 Inden næste omgang sne, der skulle komme snart, fik jeg lige kigget til mine juleroser/påskeklokker.

 

 De ser ud til at være godt på vej.

 

Jeg har for nylig haft lånt Claus Dalbys "Juleroser og påskeklokker" - og ifølge den, er det kun de hvide, der er juleroser. Alle andre farver er påskeklokker....og blomstrer derfor først noget senere.

 Det er jo rart at få på plads....men så undrer det mig altså lidt, at mine påskeklokker er lige så langt fremme som juleroserne. (Alle fotos taget for under en time siden)



 Jeg har de røde tre forskellige steder - og alle steder er de i fuld gang med knopperne.

 

 Nogen der har en god forklaring på det?

 

 Er det alligevel juleroser? Eller er det meget tidlige påskeklokker? Håber der er nogen, der kan forklare det, for jeg savner en plausibel forklaring :o)

 På forhånd tak.

tirsdag den 18. december 2012

Frisørbesøg

 Jeg kan selvfølgelig godt lide at have velplejet hår og derfor frekventerer jeg da også min frisør med jævne mellemrum. (Ca. fire gange om året)

 Hvad jeg til gengæld bryder mig mindre om, er at det tager så lang tid, når jeg er der. Tre timer tog det i dag, hvilket forøvrigt er ganske normalt for en omgang permanent, klipning, farvning og tørring. Når jeg kun skal klippes og farves tager det lidt under to timer.

Det er stadig lang tid. Jeg trøster mig med, at jeg er glad for resultatet, for det er godt nok kedeligt at sidde der.

mandag den 17. december 2012

Tre timer tidligere fri!

Det er så ikke alle mandage, der er lige rædsomme :o)

 Havde ellers gået det meste af søndagen og "vænnet mig" til tanken om at skulle sidde til møde fra 14-17 i dag.

 Da jeg kom på arbejde fandt jeg så ud af, at d. 17. havde været en midlertidig dato og at mødet var blevet holdt sidste mandag, hvor jeg stadig var sygemeldt med lungebetændelse. Spørg lige om jeg blev glad?!

Fik så oveni købet et lift hjem, så jeg var 30 min tidligere hjemme, end hvis jeg havde taget bussen. Sådan en mandag, hvor man er hjemme 13.40 i stedet for 17.20 kan man da kun holde af :o)

søndag den 16. december 2012

Saft, mos og gele

Da jeg en gang i sensommeren overtog en saftkoger, anede jeg ikke hvad den erhvervelse ville sætte gang i. Jeg blev nemlig ret grebet af tanken om at lave tingene selv og fra bunden af. Ikke fordi det overhovedet kan betale sig, hverken økonomisk eller tidsmæssigt, men det er sjovt!

Nå ja, og selvom det tager 7-8 timer at lave en portion nedfaldsæbler til saft og så til gele, så er det al besværet og tiden værd, eftersom det smager himmelsk og også er ret svært at finde i handlen. (De eksempler jeg har fundet på nettet, har desuden en meget kedelig farve sammenlignet med mit hjemmelavede, synes jeg.) -

 Det startede ellers stille og roligt med bare 4 liter hyldebærsaft.... Så fik jeg foræret knap 5 kg frosne hindbær - de blev også lavet til saft. Jeg kastede mig også over at henkoge pærer - godt nok købte pærer, da jeg ikke lige kender nogen med pæretræer - Jeg er ret spændt på resultatet.

 

 De ser mig nemlig lidt mørke ud efterhånden; har godt nok læst at det ikke gør noget, men det ville da være rart, hvis de kunne forblive lyse. Nogle ideer? . Jeg fik også indsamlet en stor kasse med blandede nedfaldsæbler + fik 3 kasser med nedfaldsæbler fra veninde...Det blev til et par liter sød æblesaft, et par poser æblemos og så ikke mindst ÆBLEGELE.

 

 Jeg ELSKER æblegele og har sammenlagt nok fået lavet 8-9 liter. En del glas har jeg dog foræret væk, da jeg næppe kan nå at spise det hele selv. Har dog stadig 4-5 pænt store glas tilbage.

 Forøvrigt fik jeg et godt tip af en kollega mht. det afskummede.....Det røres sammen med en af de billige vanilleis - og man har den lækreste æbleis.

Nevøen var smags-prøvekanin og han var HELT VILD med det :o) .

 Jo, jeg skal da lige love for at der går mere og mere husmor i den her på matriklen. Faktisk så meget, at jeg skal have omrokeret temmelig meget i mit store skur så jeg får noget PLADS.

 Jeg vil nemlig have mig et "spisekammer". Skuret er perfekt til formålet; Om sommeren er der køligt derinde, ligesom der er frostfrit om vinteren....så jeg vil også have et fryseskab derude. Jeg vil nemlig gerne have plads til

 1) alt det jeg gerne ville bage....det er sgu for dyrt altid at skulle give det væk til kollegerne (selvom de da sætter stor pris på det) 
2) hjemmeavlede grøntsager/bær fra køkkenhaven (Regner jo med en pænt stor høst næste sæson! Haha) 3) Desuden ville det være rart at kunne købe frostvarer ind i større mængder, når de nogle gange er meget billige. Er ret spændt på hvordan det kommer til at se ud.

Det bliver dog nok først til noget en gang til foråret. Skal nok smide billeder op, når det en gang er kommet så vidt.

 P.S. Har bestilt et paradisæbletræ til min have - får det til foråret -> endnu flere æbler til æblegele :o)

lørdag den 15. december 2012

Er sgu nok ved at være for gammel...

Der var en gang hvor jeg bare kastede mig frygtløs over "ny teknik/teknologi" men jeg må desværre indrømme, at de tider vist er ved at være forbi. I særdeleshed når det kommer til de "sociale medier". 

Det går lidt bedre med ny hardware. Jeg har da en smartphone (og jeg ELSKER den!!) og har også lige lært mig selv at bruge Ipad (stillet til rådighed på jobbet frem til jul) - og det tog faktisk kun 1 times tid, fordi jeg er vant til smartphone.

Så langt så godt.... ...men filmen knækker altså, hvis vi skal snakke om andet end at blogge* og Facebook.

 Jeg har godt nok installeret Twitter på mobilen - men helt ærligt, så kan jeg ikke rigtig se hvordan jeg skal bruge den?! Så derfor åbner jeg den cirka en gang hvert kvartal....konstaterer jeg har 0 tweets....og lukker den igen.

Ved godt jeg skal skrive noget, for at få tweets...men...jeg ved faktisk ikke, hvordan jeg skal gøre det eller hvad jeg skal skrive for at gøre det "rigtigt", så jeg lukker bare for programmet igen!

 Har prøvet at læse lidt "live tweets" på bl.a. Ekstrabladet - for at se om jeg kunne gennemskue systemet, men - alle de "krummeluretegn" i teksten generede bare min læsning, så jeg opgav det hurtigt igen.

Det samme gør sig gældende med Instagram, Dropbox, Pinterest etc....

Jeg har hørt navnene...og kan regne ud at Instagram har noget med billeder at gøre....men hvorfor man ikke bare kan uploade billeder til sin profil med den tilhørende FB-feature, men absolut skal bruge Instagram er mig en gåde?! Facebooks feature fungerer da ganske udmærket.

 Dropbox er noget med en online-harddisk (Som vistnok er så lille, at det kan være lige meget) og Pinterest..... ved jeg ikke rigtig hvad er. Kan bare se mange bruger det.

 Et eller andet sted kan jeg jo bare være ligeglad med ikke at kunne bruge finde ud af de nævnte sociale medier, for eftersom jeg ikke rigtig ved hvad jeg går glip af, kan jeg jo ikke savne det, vel? Men - det irriterer mig altså - fordi min manglende interesse for at sætte mig ind i nye "sociale medier" med al tydelighed fortæller mig, at jeg ikke er ung mere...og det er jo aldrig rart at få den ene påmindelse efter den anden om at man er ved at "blive ældre".

Det kan så også irritere mig, at det irriterer mig, for strengt taget har jeg jo ikke brug for flere steder at "offentliggøre min gøren og laden" end Facebook (og ildkat.dk). Men, det irriterer mig altså også, at mine jævnaldrende rask væk benytter sig af både det ene og det andet....jeg føler mig sgu lidt dum....hvilket igen irriterer mig grænseløst, fordi en af grundene til min uvidenhed jo nok skyldes, at jeg ikke gider sætte tid af til at sætte mig ind i nye ting, der vel strengt taget ikke forbedrer min livskvalitet, men måske tværtimod forværrer den?! . Er jeg virkelig den eneste, der har det sådan? .
 P.S. Det er jo ikke fordi jeg ikke kan sætte mig ind i nye ting....Det er da f.eks. lidt imponerende, hvor mange bøger, tidsskrifter, websider jeg har brugt tid på at pløje mig igennem de sidste to år - og derved har fået opbygget en efterhånden ret stor viden om ret mange underemner indenfor emnet "havebrug", bare fordi jeg blev haveejer i december 2010 :o)

  *Jaja, ved godt mit bloglayout er tudsegammelt (Stadig WordPress version 2.5.1, tør ikke skifte til en nyere, da folk brokkede sig helt vildt dengang 2.5.2 kom frem, fordi kontrolpanelet ændrede sig helt og aldeles.) 

onsdag den 12. december 2012

Hvor er det skønt at vide..

...at jeg ikke skal arbejde hele næste uge :o)

 I hvert fald ikke på jobbet.

 Ude i haven er der nok at tage fat på. En tur til København med en veninde, besøg hos anden veninde samt tandlægebesøg skal også nås....nå ja...og så er der jo også lige lidt forberedelse...men det satser jeg faktisk på at få klaret i denne weekend.....hm.. :o)

 I morgen står den først og fremmest på træning, rengøring af hytten, tøjvask og forhåbentlig skoleforberedelsen....så den er overstået.

 God weekend derude.

mandag den 10. december 2012

Status på helbreddet

Stadig MEGATRÆT - men det er jo normalt i forbindelse med lungebetændelse. Stakåndetheden var faktisk forsvundet - men er nu vendt tilbage, dog ikke så slemt som før. Jeg tror det skyldes det moderat hårde arbejde sneskovling er, når man ikke er helt på dupperne.

 Har meget tit hovedpine, som ikke bare sådan lige forsvinder, selvom jeg tager en pille. ...og så er jeg faneme begyndt at hoste, sådan en rigtig irriterende tør en af slagsen. Stadig lettere "stikken" i ryggen, men meget mindre udtalt.

 Penicillinkuren synger på sidste vers -så nu er jeg vel for pokker snart så rask, at jeg kan passe mit arbejde igen!

søndag den 9. december 2012

Husejerens forpligtelser

For anden gang i dag er jeg lige kommet ind efter at have været ude og skovle pænt store mængder af sne.

Både hos mig selv og hos min nabo, der er gammel og gangbesværet og derfor ikke kan selv. Jeg har ikke så meget imod at skovle sne - det har jeg dog haft - men nu tænker jeg jo bare:
- Hey, jeg er HUSEJER, derfor skal jeg skovle sne :o)
Jeg har nu heller ikke så mange meter at skovle....

Hvis jeg kun skulle skovle på egen grund, er der vel sammenlagt tale om 12-14 meter....men med naboens grund kan jeg lægge 25-30 meter oveni.

mandag den 3. december 2012

Jamen, det går jo godt...!

3758 1 2012-12-03 13:21:03 2012-12-03 11:21:03 Det positive er at det lader til perikon-pillerne så småt er begyndt at virke - i hvert fald er det som om mit "tungsind" er begyndt at lette.... Til gengæld har sidste uges forkølelse udviklet sig til "stikken-i-ryggen", en ekstrem træthed og udtalt stakåndethed....så jeg har lige været til læge og fået dommen: Lungebetændelse...! Nå, men det kan jeg da i det mindste få penicillin for... ...så kan det jo også være jeg i løbet af ugen får energi nok til at få pyntet bare en smule op til jul. 0